ヒラクヤ オステリア

03-6459-5585

ヒラクヤ オステリア

  • コース
  • お料理
  • お飲物
  • ランチ
    • 【テイクアウト対応】12時から19時迄 記載のメニューをテイクアウトでご提供致します。

      12時から19時迄
      電話ご注文から約1時間程お時間頂きますが、店頭でのご注文でしたら30分程でご提供できると思います。

      滞在時間:店舗にお問い合わせください。
      品数:1品

      【DRINK】期限付酒販免許を申請しましたので、お飲み物もご注文頂けます。
      【FOOD】メニュー記載の物全品対応

      注意事項
      12:00~19:00までにご注文下さい。

      料金
      1,000円(税込)
    • 4名様以上から! 全9品 おまかせコース(90分飲み放題付)

      コース料理

      その日のおすすめ料理を全9品先付けからパスタまでご用意です。

      滞在時間:店舗にお問い合わせください。
      品数:9品
      飲み放題:あり

      コース内容
      1 先付け2品
      2 鮮魚のカルパッチョ
      3 おすすめ温菜 
      4  揚げ物
      5 焼き物
      6 オーブン料理
      7 メイン料理
      8 パスタ

      料理内容は仕入れ状況により変更がございます。
      飲み放題内容
      ・乾杯はサッポロ赤星瓶ビールで!
      ・サッポロ 黒ラベル
      ・赤、白ワイン(principi di porcia e burgnera Rosso e bianco)カベルネフラン シャルドネ
      ・角ハイボール ・レモンサワー ・ライムサワー
      ・鉄観音ウーロンハイ ・京都緑茶割
      ・Chaya black 芳醇 梅酒
      ・花蝶木虫芋焼酎 ・かっぱ麦焼酎
      ・カシスオレンジ
      ・烏龍茶 ・オレンジジュース
      ・リンゴジュース ・コカコーラ ・ジンジャーエール

      飲み放題はグラス交換制とさせ て頂いております。

      注意事項
      4名様以上からのご利用です。
      お席のご滞在時間は2時間とさせて頂きます。
      料理のご提供につきまして、
      立食なども対応可能でございます。
      当日のキャンセルにつきましてキャンセル料(100%)をいただきます。

      料金
      6,000円(税込)
    • 全9品 お食事のみのコース 4,000円 !!! お飲み物はアラカルトでお好きな物をお選びください!

      星付きフランス料理店で働いていたシェフや イタリアンのシェフ 和食の職人、スペイン料理のシェフが繰り出す 創作料理や伝統料理をフルコースでご用意致します!
      お客様のご要望に沿って コースを提案します!!何なりとご相談ください!!
      お値段、ご人数、コース内容等、ご不明点ございましたら、お電話でお問合せ下さい!

      滞在時間:店舗にお問い合わせください。
      品数:9品

      ベーシックコース 4,000円
      1 先付け2品
      2 鮮魚のカルパッチョ
      3 季節の温菜
      4 揚げ物
      5 焼き物
      6 オーブン料理
      7 メイン料理
      8 パスタ

      季節の仕入れによってメニューの変更がございます。

      お客様のご要望に合わせて内容を変更出来ます。ご相談ください!!!!

      注意事項
      当日の人数変更はお受けしておりません。
      当日のキャンセルはキャンセル料100%を頂戴しております。
      ご了承くださいませ。

      料金
      4,000円(税込)
    • 2名様以上から!誕生日・お祝いなどの記念日スペシャルコース 全9品

      コース料理

      メッセージ付きデザートプレート+スパークリングワイン入り飲み放題(90分)
      その時期の美味しい食材を使用した、シェフ珠玉の料理。

      滞在時間:店舗にお問い合わせください。
      品数:10品
      飲み放題:あり

      コース内容
      1 先付け2品
      2 鮮魚のカルパッチョ
      3 おすすめ温菜 
      4 揚げ物
      5 焼き物
      6 オーブン料理
      7 メイン料理
      8 パスタ
      9 お好みのメッセージを書いたデザートプレート(メッセージをご予約時にお伝え下さい。)

      料理内容は仕入れ状況により変更がございます。
      飲み放題内容
      ・スパークリングワイン
      ・サッポロ 黒ラベル
      ・赤、白ワイン(principi di porcia e burgnera Rosso e bianco)カベルネフラン シャルドネ
      ・角ハイボール ・レモンサワー ・ライムサワー
      ・鉄観音ウーロンハイ ・京都緑茶割
      ・Chaya black 芳醇 梅酒
      ・花蝶木虫芋焼酎 ・かっぱ麦焼酎
      ・カ シスオレンジ
      ・烏龍茶 ・オレンジジュース
      ・リンゴジュース ・コカコーラ ・ジンジャーエール

      飲み放題はグラス交換制とさせて頂いております。

      注意事項
      2名様以上からのご利用です。
      お席のご滞在時間は2時間とさせて頂きます。
      当日のキャンセルにつきましてキャンセル料(100%)をいただきます。

      料金
      10,000円(税込)
    • お持ち帰りオードブルのご用意出来ます。

      コース料理

      メニュー例、5名様・10,000円、内容、価格、人数等お気軽にお問い合わせください。
      このオードブルは乳製品、脂っこいもの、スパイスがNGのお客様にご用意したものです。
      ご注文の際にアレルギー、苦手等のNG食材をお伺いしております。
      内容、ボリューム、お使いのシーンなどお気軽にご相談ください。

      滞在時間:店舗にお問い合わせください。
      品数:17品

      メニュー例
      日により変更致します
      ・和風チキンナゲット
      ・ゴルゴンゾーラのきんぴら
      ・アンチョビブロッコリー
      ・菜の花の牛肉巻き 照り焼きソース
      ・レンコンのフレンチ風マリネ
      ・キャロットラペ
      ・茄子の煮浸し
      ・自家製ささみの燻製ハム
      ・サバ味噌ポテトサラダ(マヨネーズ不使用)
      ・タイ風鶏肉炒めのサラダ
      ・北海道産 水タコのマリネ
      ・彩り野菜のイタリア風玉子焼き
      ・4種のキノコのクラッカーディップ
      ・ミートボールのトマト煮込み
      ・生ハムと玉ねぎを詰めたマッシュルームのオーブン焼き

      料金
      10,000円(税込)
  • 食べるべき一品

    熟成どろ豚 肩ロースのコンフィーグリル<200g>
    1,800円
    Dorobuta Farms pork shoulder loin confit
    北海道帯広市で放牧飼育されたどろ豚の熟成肉。
    低温のハーブオイルでしっとりと仕上げ、最後に香ばしくグリルで焼きあげています。
    お好みでイタリアの岩塩・胡椒・マスタード・アンチョビとオリーブのソースをつけてお召し上がりください。
    食べるべき一品

    ※お誕生日・記念日・お祝いのホールケーキ、メッセージプレートできます。 要予約

    ※ホールケーキ3,000円〜 2日前までにご予約ください。
    お客様のお好みに合わせてご用意いたします。

    メッセージプレート1,500円 前日までにご予約ください。
    お好みのメッセージ書いたプレートに3種のデザートを盛り合わせます。

    コレを頼めば、オステリアヒラクヤがわかる!!

    北海道水ダコと山わさびのたこわさ
    700円
    Octopus with Yama-wasabi horseradish
    新鮮な北海道産水ダコを、注文毎にすりおろした山わさび、だし醤油と絡めて召し上がっていただきます。
    北海道名物!ラーメンサラダ
    1,000円
    Ramen noodles salad
    たっぷりのお野菜に胡麻ドレッシングと和えた中華麺をのせ、自家製マヨネーズをかけてあります。 よく混ぜてお召し上がりください。
    広尾町真ツブ貝と木の子の香草パン粉焼き
    1,000円
    Herb-and breadcrumb-encrusted whelks and mushrooms
    たっぷりのキノコとツブ貝をニンニク、オリーブオイル、バター、香草パン粉でアヒージョ風に仕上げました。 ご一緒にバケットをお勧めしております。

    冷菜〜Antipasto〜

    炙りダコと彩り野菜のカルパッチョ
    990円
    Broiled octopus carpaccio
    新鮮な北海道産水ダコを炙り、塩、胡椒、レモンで味を付け、10種類のお野菜と合わせました。
    ゴルゴンゾーラのきんぴら
    700円
    Gorgonzola burdock and devil's tongue salad
    ゴボウとコンニャクを炒め、醤油・酒・みりん・砂糖で味を付け、仕上げに生クリームとゴルゴンゾーラチーズを加えました。
    前菜の盛り合わせ
    1人前 one person 1,300円
    2人前 two people 2,100円
    Mixed appetizer

    サラダ〜Insalata〜

    自家製パンチェッタのシーザーサラダ
    1,200円
    Caesar salad
    自家製パンチェッタを香ばしく焼き、たっぷりのお野菜にのせました。 温玉ドレッシングをかけてお召し上がりください。

    温菜〜Caldo〜

    もちもち!!北海道の焼き餃子(6p)
    900円
    Grilled potsticker dumplings
    皮から具材まで全て北海道産の食材で作られたもっちりジューシーな餃子です。
    自家製塩辛のじゃがバター
    900円
    Baked potato with fermented squid
    北海道の名物じゃがバターに北海道産スルメイカの自家製塩辛を合わせました。
    水餃子(4p)
    900円
    Potsticker dumplings in soup
    北海道餃子を茹で、野菜出汁ベースのあっさりスープに浮かべました。
    自家製ハンバーグ
    1,000円
    Homemade Hamburg steak
    合挽肉に豆腐を練りこんだ柔らかくジューシーなハンバーグを鉄板で焼き上げ、シェフ特製のソースをかけました。 +100円でチーズトッピングできます。
    炙りパンチェッタ
    600円
    Smoked pancetta
    スライスした自家製パンチェッタをオーブンで焼き上げました。下に敷いて一緒に焼き上げたキャベツがパンチェッタの旨みを吸って美味です。
    シラスとキャベツのアンチョビソテー
    800円
    Whitebait fish and cabbage sautéed with anchovies
    アンチョビとニンニクの香りを出し、シラスを加え、キャベツの甘みを引き出すように炒めました。

    揚げ物〜Fritto〜

    チキンザンギ(6p)
    900円
    okkaido-style fried chiken
    北海道では、唐揚げを『ザンギ』といいます。
    ポテトフライ
    700円
    French fries
    お好みで自家製マヨネーズ・ケチャップ・マスタードをつけてお召し上がりください。
    ローズマリーポテトフライ
    700円
    Fried potatoes with rosemary
    ナチュラルカットのポテトフライにローズマリーと粉チーズをまぶしました。

    オーブン料理〜Fomo〜

    広尾町真ツブ貝と木の子の香草焼きパン粉焼き
    1,000円
    Herb-and breadcrumb-encrusted whelks and mushrooms
    たっぷりのキノコとツブ貝をニンニク、オリーブオイル、バター、香草パン粉でアヒージョ風に仕上げました。 ご一緒にバケットをお勧めしております。
    海老マカロニグラタン
    1,000円
    Shrimp macaroni gratine
    海老・マッシュルーム・玉ねぎ・ペンネのグラタンにチーズとパン粉をのせてこんがり焼き上げました。
    スモーク塩サバのオーブン焼き
    600円
    Baked smoked mackerel
    脂の乗った塩サバを燻製し、オーブンで焼き上げました。
    揚げナスと肉味噌の炙りチーズオーブン焼き
    900円
    Eggplant and tomato gratin
    揚げ茄子に自家製肉味噌とトマトソース、たっぷりのチーズをのせて焼き上げました。
    【ご一緒に、いかがですか?】
    バケット、トースト、ガーリックトースト
    ALL 300円
    baguette, toast, garlic bread

    メイン料理〜Secondo Piatto〜

    熟成どろ豚 肩ロースのニンニク醤油ステーキ<200g>
    1,900円
    Dorobuta Farms pork shoulder loin steak with garlic
    熟成して旨みの増したどろ豚肩ロースをコンフィにし、鉄板でジューシーに焼き上げました。自家製ニンニク醤油ソースの香りが食欲をそそります。
    ラムカルビのグリル<150g>
    1,580円
    Grilled lamb rib meat
    ラムの中でも柔らかくクセのないカルビの部位をグリルしました
    お好みでイタリアの岩塩・胡椒・マスタード・アンチョビとオリーブのソースをつけてお召し上がりください。
    チキンと野菜のグリル <胸肉200g>
    1,400円
    Grilled chiken and vegetables
    ヘルシーな国産鶏胸肉を野菜と共に香ばしく焼き上げました。シンプルに塩・胡椒バルサミコでお召し上がりください。

    ピザ〜Pizza〜

    マルゲリータピザ
    880円
    Margarita
    トマトソース、バジル、オレガノ、モッツァレラ、パルミジャーノ
    玉ねぎパンチェッタピザ
    1,000円
    Onion and cod roe
    クリームソース、玉ねぎ、自家製パンチェッタ、胡椒、シュレッドチーズ、パルミジャーノ
    アンチョビオリーブピザ
    1,000円
    Anchovies and olives
    トマトソース、アンチョビ、オリーブ、オレガノ、ケッパー、モッツァレラ、パルミジャーノ
    じゃが明太ピザ
    1,000円
    Potato and cod roe
    クリームソース、じゃがいも、スモーク明太子、シュレッドチーズ、パルミジャーノ
    激辛シラスピザ
    1,000円
    Spicy whitebait fish
    トマトソース、シラス、ニンニク、唐辛子、バジル、モッツァレラ、パルミジャーノ
    ガーリックたっぷりピザ
    880円
    Lots of garlic
    ニンニク、オリーブオイル、シュレッドチーズ、パルミジャーノ
    生ハムサラダピザ
    1,000円
    Prosciutto salad
    トマトソース、パルミジャーノ、ハモンセラーノ、サラダ
    スモークサーモンとマッシュルームのピザ
    980円
    Smoked salmon and mushrooms
    クリームソース、自家製スモークサーモン、マッシュルーム、シュレッドチーズ、パルミジャーノ

    パスタ〜Pasta〜

    プッタネスカ
    1,100円
    Puttanesca
    トマトソース、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、オレガノ
    アラビアータ
    1,100円
    Arrabbiata
    トマトソース、ニンニク、唐辛子多め
    自家製ミートソース
    1,100円
    Bolognese
    超粗挽きの合挽き肉使用
    4種のチーズソース
    1,400円
    Quattro formaggi
    クリームソース、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、北海道クリームチーズ、パルミジャーノ
    スモークサーモンとキノコ
    1,300円
    Smoked salmon and mushroom
    クリームソース、自家製スモークサーモン、キノコ
    イタリア産ポルチーニ茸とミニトマト
    1,600円
    Porcini and cherry tomatoes
    オイルベース、ニンニク、イタリア産ポルチーニ茸、ミニトマト
    広尾町真ツブ貝とアンチョビ、キャベツ
    1,500円
    Porcini and cherry tomatoes
    オイルベース、ニンニク、真ツブ貝、アンチョビ、キャベツ

    お食事〜Riso e Alto〜

    自家製塩辛と山わさびの玉子かけご飯
    900円
    Homemade fermented squid and egg with rice and Yama-wasabi horseradish
    自家製塩辛・山わさび・卵・だし醤油を胡麻と焼き海苔をのせたご飯にかけて召し上がっていただきます。
    燻製チャーハン
    1,000円
    Smoked fried rice
    燻製したどろ豚肉と燻製した水でご飯を炊き、ドライトマトを加えてチャーハンにしました。
    レモン焼きそば
    1,000円
    Lemon fried noodles
    海老・豚肉・野菜を入れた塩焼きそばです。
    仕上げにレモンを絞り、パクチーを添えてあります。
    揚げナスのミートドリア
    1,000円
    Eggplant and meat sauce rice gratin
    揚げナスと肉味噌、トマトソースのドリアです。
    ライス
    300円
    Rice

    おつまみ〜Cicchetti〜

    自家製オリーブマリネ
    580円
    Homemade marinaded olives
    ブラックオリーブ・グリーンオリーブ・ケッパーベリーを玉ねぎとハーブの効いたオイルでマリネにしました。
    生ハム
    680円
    Prosciutto
    スペイン産ハモンセラーノです。
    自家製セミドライトマト
    480円
    Homemade dried tomatoes
    塩胡椒・ハーブ・グラニュー糖をまぶして乾燥させてオイルに漬け込みました。
    自家製塩辛
    600円
    Homemade fermented squid
    北海道産スルメイカ使用。
    チーズせんべい
    680円
    Cheese cracker
    グラナパダーノチーズをパリパリの薄焼きせんべいにしました。
    塩クミンキャベツ
    480円
    Cumin cabbage
    ザク切りキャベツを塩・クミン・オリーブオイルで和えました。
    シラスの激辛唐辛子漬け<ローザマリーナ>
    480円
    Rosa ring spicy whitebait fish
    釜揚げシラスを唐辛子・ニンニク・オリーブオイルで漬け込みました。
    炙りスモーク明太子
    480円
    Smoked cod roe
    明太子を燻製し、香ばしく炙りました。仕上げに胡麻油をかけています。
    ドライフルーツ
    480円
    Dried fruits
    5〜6種類の盛り合わせです。
    本日のチーズの盛り合わせ 1人前~
    Mixed cheese plate - ask staff about assortment and quantity

    デザート〜Dolce〜

    ガトーショコラ
    500円
    Gateau chocolat
    濃厚なチョコレートケーキです。
    バニラアイス
    400円
    Vanilla ice cream
    アッフォガート
    700円
    Affogato
    バニラアイスにエスプレッソをかけて召し上がっていただきます。
    スティッククレームブリュレ
    680円
    Stick crime brûlée
    スティック状のクリームブリュレを、ご注文いただいてからキャラメリゼしてご提供いたします。
    ガトーショコラとバニラアイスのハーフ&ハーフ
    480円
    Gateau chocolat a la mode

    ※デザート盛り合わせできます。お気軽に、お声かけください!
    Ask the staff if you want a mixed dessert plate

    ※全て、税込みのお値段になります。
    Prices include tax.

    ※お席代として、おひとり様200円頂戴いたします。
    200-yen seating charge per person.

  • BEER

    【生】ザ・パーフェクト黒ラベル
    580円
    サッポロさんに認められたクリーミーな生ビール!!
    【生】白穂乃香
    880円
    【東京・横浜・川崎限定】無濾過の生ビールです。
    ~瓶ビール~
    サッポロラガー 中瓶
    780円
    黒エビス小瓶
    680円
    KIRINオールフリー小瓶
    680円
    (ノンアルコール)
    馨和 KAGUA
    ・ブラン
    ・ルージュ
    各1,250円
    ~ビアカクテル~
    シャンディーガフ
    740円
    レッドアイ
    740円
    HOPPY 白・黒
    480円

    ハイボール

    サントリー角ハイボールW
    580円
    ニッカ竹鶴ハイボール
    780円
    ジムビームハイボールW
    580円

    わりもん&サワー

    当店は下町焼酎のカリスマ。キンミヤ焼酎を使用しています。 まろやかな味わいと甘み・悪酔いしにくい甲類焼酎です。

    ウーロンハイ
    580円
    ジャスミンハイ
    580円
    抹茶割
    680円
    生青汁割
    680円
    オレンジ割
    680円
    グレープフルーツ割
    680円
    ラ・トマト割
    680円
    レモンサワー
    680円
    ライムサワー
    680円
    梅干サワー
    680円
    クエン酸サワー
    680円
    男梅サワー
    680円
    バイスサワー
    680円
    コアップガラナサワー
    680円
    シークワーサーサワー
    680円
    バカルディモヒート
    780円
    元祖 モスコミュール
    780円
    いいじまさんちの リモンチェッロ
    800円

    日本のお酒[ロック・水割・湯割 etc…]

    日本酒(一合or四合瓶)
     
    麦焼酎・芋焼酎・米焼酎
     
    黒糖焼酎・梅酒・泡盛
     

    ※詳しくはスタッフまで!!

    スパークリングワイン

    【白】プロセッコ・スプマンテ
    【赤】ランブルスコ・セッコ
    BOTTLE 4,200円
    GLASS 800円

    おいしいシャンパン

    BOTTLEのみの提供です。

    モエ・エ・シャンドン
    10,800円
    ヴーヴ・クリコ
    11,880円

    リキュール&スピリッツ

    カシス
    カンパリ
    ペシェ
    ラ・トマト
    ティフィン
    イエガーマイスター(薬草)
    チンザノロッソ
    タンカレージン
    スミノフウォッカ
    コルバーズラム

    飲み方色々
    740円~

    ウィスキー&バーボン

    ニッカ竹鶴
    サントリー角
    ジム・ビーム(バーボン)
    ファインティングコック(バーボン)

    飲み方色々
    580円~

    オススメドリンク

    スミノフレモネード
    780円
    すだちサワー
    780円
    おくサワー
    700円

    その他お飲み物

    ~KIMBO~
    ナポリの老舗コーヒーメーカー、キンボのコーヒーです。
    アラビカ種とロブスタ種をバランス良く配合。食後にいかが??

    ~HOT~
    エスプレッソ
    480円
    ホットコーヒー
    480円
    カフェラテ
    580円
    ~ICE~
    アイスエスプレッソ
    480円
    アイスカフェラテ
    580円
    Yoga
    スッコディ・ペーラ(洋なし)
    スッコディ・ペスカ(ピーチ)
    スッコディ・アルビコッカ(アプリコット)
    各 480円
    サンペレグリノ
    680円
    ソフトドリンク
    ペプシコーラ
    ウィルキンソンジンジャーエール(辛口)
    トニックウォーター
    コアップガラナ
    オレンジジュース
    グレープフルーツジュース
    スパイシートマトジュース
    ウーロン茶
    ジャスミ茶
    各 480円
  • 平日限定‼️ ランチコース (前日までの予約制)

    ・土、日を除く平日のみのコースになります。
    ・前日までの予約制です。
    ・ご予約時にコースをお伺いしております。(当日のコースの変更はできません。)
    ・当日キャンセルはキャンセル料を100%いただきます。

    2,000円コース

    ・前菜6品盛り合わせ

    ・パスタ2種 (ミートソーススパゲッティ、4種のチーズソースペンネ)

    ・本日のデザート

    ※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
    2,000円
    (税込)

    2,500円コース

    ・前菜6品盛り合わせ

    ・パスタ2種 (ミートソーススパゲッティ、4種のチーズソースペンネ)

    ・北海道産 どろ豚コンフィーと野菜のグリル

    ・本日のデザート

    ※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
    2,500円
    (税込)

    3,000円コース

    ・前菜6品盛り合わせ

    ・本日のスープ

    ・パスタ2種 (ポルチーニ茸のクリームペンネ、ミートソーススパゲッティ)

    ・アンガスビーフのサーロインステーキ

    ・本日のデザート

    ※仕入れ状況により内容を変更する場合があります。
    3,000円
    (税込)